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造纸设备和工业锅炉是否属于特种设备，以及造纸厂特种设备的种类，需要根据具体情况进行判断。
特种设备是指涉及生命安全、危险性较大的设备，如锅炉、压力容器、压力管道等，工业锅炉明确属于特种设备的一种，至于造纸设备，其中的一些设备和配件，如造纸机、涂布机、干燥设备等，如果符合特种设备的标准，例如涉及高压、高温或者具有其它潜在危险性，那么也可以被归为特种设备。
至于造纸厂的特种设备具体有哪些，这取决于造纸厂的生产工艺和设备，除了上述可能的造纸设备和工业锅炉，还可能包括一些运输设备（如起重机、叉车等）、电气设备（如变压器、电机等）以及其他涉及安全风险的设备。
具体的分类和识别需要根据设备实际情况、所在地的法规标准以及行业惯例来进行，建议查阅相关的法规、标准或咨询当地的质量技术监督部门、行业专家或造纸厂的设备管理部门，以获取准确的信息。